贝伊帕扎尔干脆饼干 – Beypazarı Kurusu
概述
贝伊帕扎尔干脆饼干是安卡拉贝伊帕扎尔地区独有的一种咸饼干，是贝伊帕扎尔地区的地理标志产品。
贝伊帕扎尔干脆饼干的主要材料是面粉、牛奶、黄油、酵母、盐、肉桂粉和马赫莱普香料等纯天然食材。让贝伊帕扎尔干脆饼干与众不同的还有它出自贝伊帕扎尔地区特有的石烤炉，经木炭火缓慢烹制而成，拇指大小，香脆可口，易于消化，可储存至少1年。三、四块饼干，就会让人消除饥饿感，搭配土耳其红茶，绝对是一顿营养丰富且美味的小吃！
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